Jak radzić sobie z ziarnami kawy, podpowie BEENTE Packaging

Kilka powszechnych metod leczenia to: ekspozycja na słońce, mycie wodą, obróbka miodem i popularna od ponad roku fermentacja w beczkach.

Suszenie na słońcu: Ziarna kawy mają bogaty owocowy aromat, słodki posmak i wysoką łagodność.

Mycie: Ziarna kawy mają owocowy lub kwiatowy aromat, umiarkowaną kwasowość i niską łagodność.

Leczenie miodem: posmak ziaren kawy jest słodszy, owoce są delikatne, a ciało jest wysokie.

Fermentacja w beczce: Ziarna kawy mają określony związek z odpowiednim aromatem, takim jak brandy, whisky itp., Z umiarkowaną łagodnością i niską kwasowością.

Sposób leczenia jest związany z lokalnymi warunkami naturalnymi. Jeśli lokalne słońce jest obfite, będzie więcej metod leczenia niedoboru wody i ekspozycji na słońce. Wręcz przeciwnie, metod leczenia prania będzie więcej.